Az élelmiszerek tartósítása és későbbi felhasználása érdekében történő csomagolása korántsem modern kori találmány. Az ókori Egyiptom tanulmányozása során a történészek olyan bizonyítékokat találtak az élelmiszer-csomagolás létezésére, amelyek egészen 3500 évvel ezelőttre nyúlnak vissza. Ahogy a társadalom fejlődött, a csomagolás is folyamatosan fejlődött, hogy megfeleljen a társadalom folyamatosan változó igényeinek, beleértve az élelmiszerbiztonságot és a termékstabilitást.
Az elmúlt két évben a csomagolóipar kénytelen volt a megszokottól eltérően gondolkodni és gyorsan átszervezni működését a globális világjárvány miatt. Mivel a közeljövőben még nem látható a vége, magától értetődik, hogy ez a rugalmasság és a megszokottól eltérő gondolkodásmód trendje továbbra is folytatódni fog.
Néhány trend, amire összpontosítunk, nem új, de az idő múlásával lendületet vesznek.
Fenntarthatóság
Ahogy a társadalom környezeti hatásának ismerete és tudatossága nőtt, úgy nőtt az érdeklődés és a vágy is az élelmiszer-csomagolás fenntarthatóbb lehetőségeinek megteremtésére. Az élelmiszergyártók körében a környezetbarát anyagok széles körű elterjedését a szabályozó hatóságok, a márkák és a tudatosabb vásárlóközönség ösztönzi, amely gyakorlatilag minden demográfiai csoportból áll.
Például az Egyesült Államokban évente közel 40 millió tonna élelmiszert dobnak ki, ami az élelmiszerkészletek körülbelül 30-40 százaléka. Ha mindezt összeadjuk, az fejenként körülbelül 219 font hulladékot jelent. Amikor az élelmiszert kidobják, gyakran a csomagolása is vele együtt megy. Ezt figyelembe véve könnyű megérteni, hogy a fenntarthatóság miért olyan kritikus trend az élelmiszer-csomagolásban, amelyre nagy figyelmet kell fordítani.
A tudatosság növekedése és a jobb döntések meghozatalára irányuló vágy számos mikrotrendet segít elő a fenntarthatóságon belül, beleértve a kevesebb csomagolóanyag használatát az élelmiszerekhez (minimalista csomagolás), a biológiailag lebomló anyagokból készült csomagolás bevezetését és a kevesebb műanyag használatát.
Automatizált csomagolás
A világjárvány sújtotta gazdaság miatt egyre több vállalat fordult automatizált csomagolósorok felé, hogy leküzdje a COVID gyártósorokra gyakorolt negatív hatását és megőrizze munkaerője biztonságát.
Az automatizálás révén a szervezetek növelhetik a hozamot, miközben csökkentik a hulladékot és a biztonsági aggályokat, ami közvetlenül a végeredmény javulásához vezet. Azzal, hogy az embereket leveszik a csomagolósori munkával járó fárasztó feladatokról, a vállalatok gyakran fenntarthatják és javíthatják működési hatékonyságukat. A jelenlegi globális munkaerőhiánnyal párosulva az automatizálás segíthet az élelmiszer-csomagolási műveleteknek számos kihívás leküzdésében.
Kényelmi csomagolás
Ahogy mindannyian visszatérünk a megszokott kerékvágásba, a fogyasztók minden eddiginél többet úton vannak, akár az irodában vannak, akár a gyerekeiket viszik próbára, akár társasági életet élnek. Minél elfoglaltabbak vagyunk, annál nagyobb szükségünk van arra, hogy magunkkal vihessük az ételt, legyen szó akár egy kis harapnivalóról az edzésre menet, akár egy teljes értékű étkezésről. Nagy szükség van arra, hogy olyan csomagolást biztosítsunk a vásárlóknak, amelyet könnyű kinyitni és használni.
Amikor legközelebb betérsz a boltba, figyeld meg, mennyi könnyen nyitható étel kapható. Legyen szó akár egy kiöntős rágcsálnivalóról, akár egy lehúzható és újrazárható tárolótasakban lévő felvágottról, a vásárlók gyorsan és gond nélkül szeretnék elérni az ételeiket.
A kényelem nem korlátozódik csupán az élelmiszerek csomagolásának módjára. Kiterjed az élelmiszerek méretválasztékának igényére is. A mai fogyasztók olyan csomagolást szeretnének, amely könnyű, könnyen használható és olyan méretben kapható, amelyet magukkal vihetnek. Az élelmiszergyártók több egyedi méretű változatot árulnak azokból a termékekből, amelyeket korábban nagyobb méretben árultak.
Előrehaladás
A világ folyamatosan változik, és az iparágunk is fejlődik. Néha a fejlődés lassan és következetesen történik. Máskor a változás gyorsan és kevés előzetes figyelmeztetéssel történik. Függetlenül attól, hogy hol tart az élelmiszer-csomagolás legújabb trendjeinek kezelésében, elengedhetetlen, hogy olyan beszállítóval működjön együtt, aki rendelkezik a szükséges mélységű és széleskörű iparági tapasztalattal ahhoz, hogy segítsen eligazodni a változásokban.
A HUAXIN CARBIDE kiváló minőségű termékek gyártásáról és tervezéséről, valamint kiváló szolgáltatásnyújtásáról ismert. Több mint 25 éves ipari kés- és pengegyártási tapasztalattal rendelkező mérnöki és élelmiszer-csomagolóipari szakembereink jártasak abban, hogy segítsenek ügyfeleiknek optimalizálni gyártósoraikat a jövedelmezőség és a hatékonyság javítása érdekében.
Akár raktáron lévő csomagolópengét keres, akár egyedi megoldásra van szüksége, a HUAXIN CARBIDE az Ön elsődleges forrása kések és pengék csomagolásához. Lépjen kapcsolatba velünk még ma, hogy a HUAXIN CARBIDE szakértői az Ön számára is hasznosak legyenek.
Közzététel ideje: 2022. márc. 18.
